1. Sapori al centro
  2. Speisekarte
  3. Wirtshaus Speisekarte
  4. Mittagstisch
  5. Antipasti
  6. Insalate
  7. Burger
  8. Pizza
  9. Pizza-Extras
  10. Pasta
  11. Risotto
  12. Al Forno
  13. Pesce é Carne
  14. Für unsere Piccolini
  15. Dolce Vita im Glas
  16. Aperitivo
  17. In Vino Veritas

Speisekarte

Wirtshaus Speisekarte

Die Speisekarte zum Angebot im ersten Stock findet ihr im Wirtshaus.

Mittagstisch

Dienstags bis samstags, bieten wir euch an Werktagen von 11:30 bis 17 Uhr unser wöchentlich wechselndes Mittagsangebot an. Aktueller Stand ist der 13. Juli 2026. Alle Menüs servieren wir mit Salat. Dazu gibt es ein alkoholfreies Getränk gratis, 0,3l (Mineralwasser, Saftschorle, Cola, Fanta oder Spezi). Zu jedem Gericht gibt es für jeweils 1 € Optionen auf Espresso und eine Kugel Eis

Sonnenravioli

mit Tomaten-Mozzarella-Füllung, Hokaidokürbis und Ziegenkäse-Sahnesoße
Menü 1
15,-

Badische Spätzlepfanne

mit Schweinegeschnetzeltem, Pfifferlingen, Lauch und Bratenjus
Menü 2
15,-

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet

mit Kürbisreis und Rahmsoße
Menü 3
15,-

Pulpo a la Paella

mit mediterranem Gemüse, Curry und Reis
Menü 4
15,-

Pizza Margherita …

mit Tomatensugo und Fior di Latte, belegt mit bis zu zwei Extra-Zutaten: Champignons, Schinken, Salami, Zwiebeln, Peperoni, Tomaten, Aubergine, Zucchini, Paprika, Kapern, Oliven, Knoblauch
Menü 5
15,-

Elsässer Wurstsalat …

mit Käse und Ei, wahlweise mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
Menü 6
15,-

Kalbsgulasch

im eigenen Saft, mit Spätzle
Menü 7
15,-

Tiroler Burger

mit Rindpatty, Speck, Bergkäse, Tomaten, Gurken, Brioche-Bun und Pommes Frites
Menü 8
15,-
Drei geröstete Brotscheiben mit gewürfelten Tomaten und Basilikum auf einem Teller, garniert mit Salat und Peperoni.
Drei geröstete Brotscheiben mit gewürfelten Tomaten und Basilikum auf einem Teller, garniert mit Salat und Peperoni.
Drei geröstete Brotscheiben mit gewürfelten Tomaten und Basilikum auf einem Teller, garniert mit Salat und Peperoni.

Antipasti

Bruschettine

mit gerösteten Brotscheiben und Kirschtomaten
6,50

Antipasto Misto

Variation italienischer Köstlichkeiten
14,50

Vitello Tonnato

mit Kalbsfleischscheiben, Thunfischcreme, Kapernäpfeln und Balsamicoperlen
16,50

Sapori's Caprese

mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Burrata, Olivenöl und Balsamico
12,50

Carpaccio di Manzo

mit dünnen Rinderfiletscheiben, Rucola, Olivenöl, Balsamico und Parmesanflocken
16,50
Teller mit panierten Fleischstreifen an dunkler Sauce und gemischtem Salat mit einer Scheibe Wassermelone.
Teller mit panierten Fleischstreifen an dunkler Sauce und gemischtem Salat mit einer Scheibe Wassermelone.
Teller mit panierten Fleischstreifen an dunkler Sauce und gemischtem Salat mit einer Scheibe Wassermelone.

Insalate

Unsere Salate servieren wir mit Maracujadressing oder Balsamicodressing.

Insalata Mista

mit Blattsalaten, Rohkostsalaten und Croutons
6,50

Insalata Pesce

mit gemischtem Salat, Zanderkracherle, Parmesanflocken und Croutons
16,50

Insalata Capra

mit gemischtem Salat, Ziegenkäse, Honig, Birne und Croutons
17,50

Insalata Pollo

mit gemischtem Salat, Hähnchenbrust in Knusperpanade, Teriyaki-Sesam-Marinade und Croutons
16,50

Burger

Frische Dry-Aged-Smashed Burger aus 100% Rindfleisch, mit Pommes frites.

Classico

mit Rindpatty, Tomate, Gurke und Housecream, im Brioche-Bun
16,-

Il BBQ

mit Rindpatty, Tomate, Gurke, Bacon, Cheddar, roten Zwiebeln und BBQ-Sauce, im Brioche-Bun
18,-
Pizza mit schwarzen Oliven auf einer rot-weiß karierten Tischdecke.
Pizza mit schwarzen Oliven auf einer rot-weiß karierten Tischdecke.
Pizza mit schwarzen Oliven auf einer rot-weiß karierten Tischdecke.

Pizza

Unsere Pizzen sind mit Tomatensugo und Fior di Latte belegt.

Margherita

mit Tomatensugo und Fior di Latte
9,50 Di., Do., Fr., Sa.
8,- Mi., So.

Salami

mit italienischer Edelsalami
11,- Di., Do., Fr., Sa.
8,- Mi., So.

Prosciutto

mit ofengegartem Hinterschinken
11,- Di., Do., Fr., Sa.
8,- Mi., So.

Funghi

mit Steinchampignons
11,- Di., Do., Fr., Sa.
8,- Mi., So.

Io e Te

mit Hinterschinken und Steinchampignons
12,- Di., Do., Fr., Sa.
8,- Mi., So.

Occhio di Bue

mit Edelsalami, Steinchampignons und Ei
12,50 Di., Do., Fr., Sa.
8,- Mi., So.

Napoli

mit Sardellen, Kapern und Oliven
12,50 Di., Do., Fr., Sa.
8,- Mi., So.

Diavolo

mit scharfer Salami
12,50 Di., Do., Fr., Sa.
8,- Mi., So.

Tonno e Cipolle

mit Thunfisch und Zwiebeln
14,- Di., Do., Fr., Sa.
10,- Mi., So.

Capricciosa

mit Hinterschinken, Champignons, Artischocken und schwarzen Oliven
14,- Di., Do., Fr., Sa.
10,- Mi., So.

Quattro Stagioni

mit Champignons, Hinterschinken, Paprika und Peperoni
14,- Di., Do., Fr., Sa.
10,- Mi., So.

Ortolana

mit Grillgemüse
14,- Di., Do., Fr., Sa.
10,- Mi., So.

Formaggi

mit Parmesan, Mozzarella und Gorgonzola
14,- Di., Do., Fr., Sa.
10,- Mi., So.

Sapori

mit Hinterschinken, Edelsalami, Champignons, Zwiebeln und Knoblauch
14,50 Di., Do., Fr., Sa.
10,- Mi., So.

Vegetaria

mit Peperoni, Artischocken, schwarzen Oliven, getrockneten Tomaten und Rucola
14,50 Di., Do., Fr., Sa.
10,- Mi., So.

Calzone

mit Hinterschinken, Champignons und scharfer Salami
15,- Di., Do., Fr., Sa.
11,- Mi., So.

Parma

mit Parmaschinken und kaltem Mozzarella
15,- Di., Do., Fr., Sa.
11,- Mi., So.

Chef

mit Edelsalami, Hinterschinken, Peperoni, Zwiebeln und Sardellen
15,- Di., Do., Fr., Sa.
11,- Mi., So.

Sapori

mit Kirschtomaten, Rucola, Burrata und Blasamico
15,50 Di., Do., Fr., Sa.
11,- Mi., So.

La Siciliana

mit Hinterschinken, Gorgonzola, Sardellen und scharfer Salami
15,- Di., Do., Fr., Sa.
11,- Mi., So.

Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten
16,-

Rucola

mit Parmaschinken, Rucola und Parmesanflocken
15,50 Di., Do., Fr., Sa.
11,- Mi., So.

Gran Gusto

mit Hinterschinken, Parmaschinken, kaltem Mozzarella und Parmesanflocken
16,- Di., Do., Fr., Sa.
12,- Mi., So.

Padrone

mit Cocktailtomaten, Champignons, Rucola, Burrata und Parmesanflocken
16,50 Di., Do., Fr., Sa.
12,- Mi., So.

Meravigliosa

mit Grillgemüse, getrockneten Tomaten, Rucola, kaltem Mozzarella und Parmesanflocken
16,50 Di., Do., Fr., Sa.
12,- Mi., So.

Pescatore

mit Thunfisch, Räucherlachs, Garnelen und Zwiebeln
16,50 Di., Do., Fr., Sa.
12,- Mi., So.

Mare Blu

mit Thunfisch, Sardellen, Garnelen, Rucola und Cocktailtomaten
16,50 Di., Do., Fr., Sa.
12,- Mi., So.

Pizza-Extras

Extra-Zutaten

Knoblauch, Paprika, Kapern, Artischocken, Champignons, Zucchini, Aubergine, Oliven, Ei, Zwiebeln, Tomate, Peperoni, Sardellen, Salami, Mozzarella, Gorgonzola, Rucola, Fior di Latte,Schinken
1,50

Extra-Zutaten

Parmesanflocken, Ziegenkäse, Parmaschinken, scharfe Salami, Thunfisch, Meeresfrüchte, Räucherlachs, Burrata, Garnelen, Salsiccia, getrocknete Tomaten, Cocktailtomaten
3,-
Teller mit Pasta an grüner Sauce, mit Kirschtomate und Dill auf einer rot-weiß karierten Tischdecke.
Teller mit Pasta an grüner Sauce, mit Kirschtomate und Dill auf einer rot-weiß karierten Tischdecke.
Teller mit Pasta an grüner Sauce, mit Kirschtomate und Dill auf einer rot-weiß karierten Tischdecke.

Pasta

Mezzi Rigatoni Nonna

mit Rinderhack-Tomatensugo und Sahne
12,50

Mezzi Rigatoni Genovese

mit Basilikum-Pesto, Pulpo und Burrata
19,50

Mezzi Rigatoni con Manzo

mit Rinderfiletstreifen, Kirschtomaten, roten Zwiebeln, wildem Broccoli und Tomatensugo
20,50

Spaghetti Carbonara

mit Guanciale, Eigelb, Pecorino und schwarzem Pfeffer
16,50

Spaghetti Bolognese

mit Rinderhack-Tomatensugo
12,50

Spaghetti Aglio e Olio

mit Zitronen-Olivenöl, Knoblauch, Butter und Peperoncino-Crunch
optional mit Pulpo
15,50
21,50 mit Pulpo

Tagliatelle Gamberi

mit gebratenen Garnelen, Kirschtomaten, Zitronenpfeffer und cremiger Hummersauce
17,50

Tagliatelle Salmone

mit Lachsfilet, Blattspinat, Knoblauch, Weißwein und Sahne
18,50

Tagliatelle Mediterrane

mit Olivenöl, Avocado, Zucchini, Aubergine, Paprika, Basilikum-Butter und Burrata
18,50

Risotto

Buon appetito con il cuore.

Risotto Verde

mit Avocado und gegrilltem Pulpo
22,50

Risotto Pecorino

mit Hähnchenbrust, Kräuterseitlingen und Pecorinocreme
20,50

Al Forno

Alle al Forno Gerichte werden mit Fior di Latte überbacken und mit Salat serviert.

Lasagne

mit Rinderhack-Tomatensugo, Béchamel, Parmesan und Nudelplatten
16,50

Rigatoni

mit Rinderhack-Tomatensugo und Sahne
16,50

Pesce é Carne

Scampi alla Griglia

mit gegrillten Black Tiger Scampi, Knoblauch, Olivenöl, Kirschtomaten und cremigen Hummer-Tagliatelle
26,50

Salmone Atlantico

auf der Haut gebraten, mit Pilzrisotto, wildem Broccoli und Pinot Grigio-Sauce
22,50

Piccata di Pollo

Hähnchenbrust in Parmesan-Ei-Hülle, mit wildem Broccoli und tomatisierten Tagliatelle
20,50

Filetto di Maiale

Schweinefilet-Medaillons mit Kartoffelpüree, wildem Broccoli und Kirschtomatensugo
23,50

Bistecca di Manzo

Rumpsteak vom Grill, mit Kräuterseitlingen, Kirschtomaten und Grana Padano-Spaghetti
30,50

Für unsere Piccolini

Pizza Margherita

6,50

Pizza Salami

7,50

Pizza Champignon

7,50

Spaghetti

in Tomatensoße
8,50

Rigatoni

in Bolognesesoße
9,50

Miss Piggy

Schweineschnitzel mit Pommes frites
10,50

Chicken Nuggets

mit panierten Hähnchenbruststreifen und Pommes frites
10,50

Portion Pommes

mit Ketchup und Mayonnaise
6,50

Spätzle

hausgemacht, mit Rahmsoße
8,50
Zwei kleine Gläser mit Dessert auf einem grauen rechteckigen Teller. Ein Glas enthält eine weiße Creme, das andere eine braune Schokoladencreme. Beide sind mit Minzblatt und kleinen Keksen garniert. Auf rot-weiß karierter Tischdecke.
Zwei kleine Gläser mit Dessert auf einem grauen rechteckigen Teller. Ein Glas enthält eine weiße Creme, das andere eine braune Schokoladencreme. Beide sind mit Minzblatt und kleinen Keksen garniert. Auf rot-weiß karierter Tischdecke.
Zwei kleine Gläser mit Dessert auf einem grauen rechteckigen Teller. Ein Glas enthält eine weiße Creme, das andere eine braune Schokoladencreme. Beide sind mit Minzblatt und kleinen Keksen garniert. Auf rot-weiß karierter Tischdecke.

Dolce Vita im Glas

Tiramisu

mit Löffelbiskuit, Mascarponecreme, Espresso und Kakao
6,50

Panna Cotta

mit Erdbeerpüree
6,50

Mousse al Cioccolato

mit Mousse au Chocolat und Pistazie
6,50

Aperitivo

Sarti Lemon

mit Sarti Rosé, Bitter Lemon und Grapefruit
7,50

Aperol Sour

mit Aperol, Zitronensaft und Zuckersirup
6,50

Espresso Martini

mit Wodka, Kaffeelikör, Espresso und Zuckersirup
8,50
Zwei Gläser Rotwein auf einer rot-weiß karierten Tischdecke. Dazwischen steht eine kleine grüne Pflanze in einem Keramiktopf.
Zwei Gläser Rotwein auf einer rot-weiß karierten Tischdecke. Dazwischen steht eine kleine grüne Pflanze in einem Keramiktopf.
Zwei Gläser Rotwein auf einer rot-weiß karierten Tischdecke. Dazwischen steht eine kleine grüne Pflanze in einem Keramiktopf.

In Vino Veritas

Primitivo di Manduria DOC Vallchiara

Warm, samtig und voller Sonne. Reife dunkle Früchte, feine Würze und ein langer, weicher Abgang
„Süditalien im Glas“
3,50 0,1 l
7,20 0,25 l

Alle Preise sind unverbindliche Angaben. Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Alle Abbildungen Serviervorschläge.